submenu

Eetstaminee de Moelie weer open - 09/06/2021

‘Sluiting was gemis voor velen’

De vernieuwde Eetstaminee de Moelie kon maandag 10 mei na een coronasluiting van vele maanden opnieuw de deuren openen. Uitbaters Raphaël Sente en Aurore Lambelé mochten wel enkel buiten op het terras klanten verwelkomen. Dat werd volledig heraangelegd om meer ruimte en comfort te hebben.

‘We hadden een goede herstart. De eerste avond zat het terras zo goed als vol’, zegt Raphaël. ‘Op ons nieuwe terras kunnen we veel meer tafels zetten. We hebben plaats om vijftig mensen coronaveilig te ontvangen. Meer dan de helft van de stoelen is beschermd tegen regenweer, onder meer door waterdichte parasols. De toegankelijkheid voor mensen met een beperking is ook sterk verbeterd. Binnen is de zaak haast onherkenbaar veranderd. Het café oogt veel moderner en voor ons is het comfortabeler werken. We zijn klaar om de klanten binnen te ontvangen zodra het weer mag, al is het nog wachten op richtlijnen over verluchting en CO² -meters. Hopelijk kunnen we iets doen rond het Europees kampioenschap voetbal.’

Ook centrumverantwoordelijke Mark De Maeyer is opgelucht over de heropening. ‘De sluiting was een gemis voor velen. Linkebeek telt heel weinig cafés. Ons eetcafé is echt de place to be geworden voor de Linkebeekse gemeenschap, zeker omdat we sinds enkele jaren extra inzetten op het openstellen van het café voor iedereen’, zegt Mark. ‘Linkebekenaren kunnen elkaar voortaan weer ontmoeten, in een volledig vernieuwde setting. Als de werking van de Moelie weer kan heropstarten, kunnen ook onze bezoekers in het café terecht. Hetzelfde geldt voor de verenigingen.’

 

Tekst: Jelle Schepers
Foto: © de Moelie
Uit: sjoenke juni 2021